Menù

Lunedì:
Chiuso
Martedì - Venerdì:
12:15 - 14:00 / 19:30- 21:30
Sabato:
19:30 - 21:30
Domenica:
12:15 - 14:00

Tradizione e gusto in ogni proposta

Il menù di Vecchia Pesa racconta una cucina autentica, dove ogni proposta nasce dal desiderio di valorizzare sapori riconoscibili e piatti che lasciano il segno.

Protagonisti sono il timballo di riso nero e la cotoletta, specialità che rappresentano l’identità del ristorante e ne esprimono al meglio la tradizione.

Ogni scelta è pensata per offrire un’esperienza completa, resa ancora più ricca dall’ampia cantina che accompagna ogni portata con il giusto abbinamento.

Il nostro menù

Antipasti
Tris di affumicati dal mare, pesce spada, tonno e salmone di Scozia, pane nero e riccioli di burro

16 €

Tentacoli di totano arrostiti, purè di patate viola e paté di oliva

16 €

Tartare di salmone, emulsione dal basilico, crostini di pane nero

16 €

Salumi misti DOP, pecorini toscani, carciofini sott'olio, torta salata radicchio e gorgonzola

32 €

(minimo per 2 persone)

Culatello tradizionale di Zibello DOP, burrata fresca e filetto d'acciuga

16 €

Spalla cotta di San Secondo calda, giardiniera tipica emiliana

15 €

Tortino di patate e funghi porcini, fonduta di formaggio brie

15 €

Tomino scottato in crosta di speck su letto di radicchio stufato, mostarda di pere

15 €

Primi
Spaghettoni Mancini al ragù di pesce spada al profumo di limone

16 €

Mezzi paccheri Mancini, tonno rosso, zucchine e curry

16 €

Risotto Carnaroli, zucca, fonduta al taleggio e nocciole

16 €

minimo per due persone

Tagliatelle all'uovo, funghi porcini e salsiccia

16 €

Timballo di riso nero integrale, salsa al gorgonzola dolce e trito di noci

15 €

Spatzle tirolesi con crema ai formaggi tartufata

16 €

Casoncelli alla bergamasca, burro fuso, salvia e pancetta croccante

15 €

Secondi

Rana pescatrice, carciofi e olive taggiasche

25 €

Filetto di branzino fresco alla piastra, vellutate di di zucchine

25 €

Gamberoni gratinati al pane panko su zucchine grigliate

25 €

Scaloppe di foie gras d'oca flambate al Sauterns, mirtilli freschi

28 €

Tagliata di controfiletto di manzo, taleggio, e riduzione di aceto balsamico

25 €

Arrosto di coniglio ripieno disossato

24 €

Costoletta di vitello panata alla milanese, concassé di pomodorini e basilico

25 €

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, scaloppato, con funghi porcini

24 €

Formaggi

Taleggio di alpeggio DOP al pepe ed olio extravergine di oliva

10 €

"Profondo Blu" Gli Erborinati

16 €

Assortimento di pecorini

16 €

Assortimento di formaggi misti consigliato per due persone

24 €

Frutta

Ananas

7 €

Fragole

7 €

Mirtilli

7 €

Dolci

Torta di mele renette calda, salsa alla vaniglia

7 €

Mousse al cioccolato scuro

7 €

Panna cotta, salsa ai lamponi o fragole

7 €

Tortino morbido al cioccolato e nocciole, salsa alla vaniglia

7 €

Semifreddo al miele di montagna, amaretti e caramello

7 €

Mattonella gelata, pistacchio e cioccolato

7 €

Tiramisù al caffè

7 €

Crème caramel

7 €

Caffè

Caffè espresso miscela speciale "Milani" Il vero "espresso" all'italiana

2 €

"Bicerìn" caffè espresso, crema gianduia, panna montata e cannella o cacao

4 €

"Caffè del nonno" caffè espresso, liquore alla vaniglia, gelato fiordilatte, panna montata e scaglie di cioccolato

5 €

"Caffè della zia" caffè espresso, crema whisky, gelato alla crema, panna montata e scaglie di cioccolato

5 €

Cosa dicono i nostri clienti

608+ recensioni su Google

Gianvito
É stata davvero una bella scoperta! Il locale é accogliente e ilpersonale davvero cordiale. Tutti i piatti ordinati sono stati eccellenti. Ho assaggiato la polenta con porcini, tagliata con fonduta di gorgonzola e battuta di fassona. Ci ritornerò sicuramente perché sono rimasto davvero contento dell''ottimo cibo e per l'accoglienza.
Eleonora
Ristorante dalla giusta atmosfera intima, volevamo provare qualcosa al gorgonzola per ovvi motivi e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal timballo di riso nero. Ottima anche la panna cotta, finalmente una non troppo dolce e con ottima salsa di lamponi. Gentilissima la cameriera Sara che ci ha consigliato e illustrato i piatti con gorgonzola.
Nicola
Piacevolissima sorpresa, di passaggio una sera di novembre, ho trovato una calda accoglienza e piatti tradizionali della cucina italiana al top. Da riprovare sicuramente.

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